ユニフォーム姿

なんと、消えたと思った名店が復活している。『お客様の強い御要望そして体調も回復いたしましたのでお店を再開させて頂く事となりました』と、表示されているでは無いか！。こんなこともあるのだ。信じられない。絶対に食べに行かなくては！。

以下は、再開の店主さんの挨拶から引用・・・。

立冬の候　皆様にはお元気な毎日をお過ごしとの事とお慶び申し上げます。
さて諸般の事情とお客様の強い御要望そして体調も回復いたしましたのでお店を再開させて頂く事となりました。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しましたが、何卒宜しくお引き立ての程お願い申し上げます。
新しい店は電子工学院正門左手にカウンター・デーブル合わせて15席ほどの店になります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とんかつ鈴文店主敬白
(http://r.gnavi.co.jp/e321200/)




■■■■■　以下は、一時閉店の際の記事　■■■■■
『とんかつ 鈴文』が平成20年8月23日(土)で閉店した。

ぐるなびには、あの真面目で丁寧な仕事だった店主さん
からの、丁寧な閉店メッセージが記述されている。

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残暑お見舞い申し上げます。
さてこの程体調不良の為大森丸一の師匠に菜ばしを返し
8月23日(土)をもって店を閉める事にいたしました。
皆々様にはこれまでお引き立ていただき、ここまで来られた事を
厚く御礼申し上げます。
最後にお客様各位の御多幸をお祈り申し上げます。
ほんとうに有難うございました。　
　　　　　　　　　　　　　　とんかつ鈴文店主敬白
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子供を連れて訪れた時は、小さな子供が席をひとつ
占領してしまうのを恐縮しているのに、帰り際にかならず
バナナを子供に与えてくれた。恐らく、毎日用意して
いたのだと思う。

体調不良ということで、心配だが遠く引越してしまい
どうすることも出来ない。大森の師匠？に聞けば
ご住所がわかるのだろうか？。お名前も存じ上げない
が・・・。

真っ白な暖簾と、気持ちよく張りつめていた店内の
空気感を忘れないように、いくつかの写真をこのブログ
に貼り付けておく。

閉店にあたって「菜ばしを返し」なんて、人気店だった
のに最後までおごらず丁寧な仕事ぶりだったことが
うかがわれます。いさぎよい武士のようで感動。

妹と、甥っ子（妹の息子・まだ高３）に「弟子入りさせて
おけば良かったね」と冗談を言って笑ったけど、
ユニフォーム姿三四郎は少し本気でした。











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☆☆☆☆　ユニフォーム姿三四郎が紹介されています　☆☆☆☆
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